{"title":"Olives","description":"\u003ch1\u003eBuy Olives – Natural from Anatolia, directly to your home\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eFresh, natural olives – just like you know them from Turkish and Mediterranean breakfast. At Elea Minon, you get traditionally processed olives from Anatolia: without artificial preservatives, without colorants or flavorings, simply authentic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhether for breakfast, as meze, on an antipasti platter, or simply for snacking – our olives fit everywhere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAn overview of our olive varieties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlack Olives:\u003c\/strong\u003e Harvested when fully ripe, intense in flavor, slightly spicy. Ideal for breakfast or as an accompaniment to cheese and bread.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreen Olives:\u003c\/strong\u003e Harvested earlier, firmer in consistency, mild and fresh. Classically Mediterranean – perfect with hummus, bread, or as a snack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCracked Olives\u003c\/strong\u003e (Kırma Zeytin): Cracked and marinated using traditional methods, allowing them to absorb herbs and spices particularly well. Aromatic and spicy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrilled Olives:\u003c\/strong\u003e Enhanced by heat, with a smoky aroma and soft texture. A special taste experience for those who like it intense.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePepper-Stuffed Olives:\u003c\/strong\u003e The classic – green olives, stuffed with red bell pepper. Slightly spicy, mild-sweet, perfect as an aperitif or on a cheese board.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWhy our olives are special\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOur olives come from traditional production in Anatolia – a region with centuries of olive culture. They are processed without industrial treatment and shipped directly from our warehouse in Mannheim. No long supply chains, no loss of quality.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMany of our customers in Germany – whether from the Turkish, Greek, Arab, or German community – appreciate precisely this difference: olives that taste like a real breakfast, not like the supermarket.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gemlik-schwarze-oliven-xl-900g","title":"Gemlik Black Olives XL 900g – Meaty, Thin-Skinned \u0026 Natural | Anatolia","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eThe olive you know – if you know what you're looking for.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAnyone who has sat at a Turkish breakfast table knows this olive: dark, slightly wrinkled, fleshy, with a mild, slightly nutty inherent flavor. The Gemlik olive is the most famous black olive in Turkey – and is considered one of the finest varieties in Anatolia. Our Gemlik olives come in size XL (caliber 201–230), have a lot of flesh, a thin skin, and are completely free of additives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e900 g in a jar – the right amount for those who want olives on their table daily.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWhat is the Gemlik olive?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe Gemlik olive is a traditional Turkish olive variety from the region of the same name on the Sea of Marmara. It enjoys a geographical indication of origin in Turkey – comparable to Greek Kalamata or Spanish Arbequina. The variety is characterized by its particularly thin skin, high flesh content, and mild, slightly salty taste. It is traditionally ripened in brine or in its own juice – without preservatives, without coloring agents.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWhat does caliber 201–230 mean?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe caliber indicates how many olives are contained per kilogram. Caliber 201–230 means: between 201 and 230 pieces per kilogram. That sounds like a lot – but for Gemlik olives, it's the XL class. In comparison: cheap olives from the supermarket are often caliber 301–350 or smaller. Larger olives have more flesh, a better pit-to-flesh ratio, and a more intense flavor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWhat are Gemlik olives suitable for?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e• Turkish breakfast – the centerpiece of every Kahvaltı table, alongside Ezine Peyniri, olive oil, and fresh bread\u003cbr\u003e• Mediterranean breakfast platters – as a black olive alongside green olives, cheese, and tomatoes\u003cbr\u003e• Meze platters – served pure with olive oil and herbs\u003cbr\u003e• As a side dish – with fish, grilled vegetables, antipasto\u003cbr\u003e• In salads – as a stronger alternative to mild supermarket olives\u003cbr\u003e• Directly from the jar – for those who don't need detours\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNatural – what's really inside?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMany olives in commercial trade contain preservatives (E270, E325), coloring agents, or stabilizers. Our Gemlik olives are produced without any additives – traditionally ripened, processed according to traditional methods. What's in the jar: olives, water, salt. Nothing else.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduct details\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContent: 900 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariety: Gemlik Siyah Zeytin (Black Gemlik Olive)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigin: Anatolia, Turkey\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaliber: 201–230 (XL)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColor: Dark brown to black\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManufacturer: Alan Zeytin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdditives: none\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreservatives: none\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStorage: cool and dry; refrigerate after opening\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Elea Minon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53103618425174,"sku":null,"price":11.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/6820\/9494\/files\/ozel-special-900gr-1.webp?v=1776076002"},{"product_id":"gruene-oliven-zitronenfuellung-265g","title":"Green Olives with Lemon Filling 265 g – Fresh, Aromatic \u0026 Natural | Gourmet","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eAn olive that surprises.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEveryone knows green olives. But green olives with a lemon filling – that's a different story. The fresh, slightly tart lemon aroma meets the mild and savory olive, creating an unforgettable combination. No intense inherent flavor like black olives, no artificial aftertaste – just olive, lemon, brine. Nothing more is needed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e265 g in a glass jar – compact, fresh, ready to serve immediately.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWhat is a stuffed olive?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWith stuffed olives, the pit is removed and replaced with a filling – in this case, fresh lemon pulp. The olive remains intact, and the filling is firmly inside. When you bite into it, you first taste the olive, then a fresh lemon note – a taste experience that is particularly popular on aperitif platters, mezze tables, and Mediterranean appetizer platters.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGreen or black olive – what's the difference?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGreen and black olives are the same fruit, just at different stages of ripeness. Green olives are harvested unripe – they are firmer, crisper, and have a fresher, slightly bitter aroma. Black olives (like our Gemlik variety) are fully ripe – softer, milder, nuttier. Having both on the table offers the complete Mediterranean breakfast or mezze experience.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWhat are these olives suitable for?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e• Mezze platter – alongside hummus, Ezine Peyniri, olive oil, and bread\u003cbr\u003e• Aperitif \u0026amp; Antipasto – as an elegant accompaniment to wine or sparkling wine\u003cbr\u003e• Turkish breakfast – as an addition to black olives on the Kahvaltı table\u003cbr\u003e• Greek or Levantine platters – as a fresh, tart element\u003cbr\u003e• Directly from the jar – no fuss, ready to enjoy immediately\u003cbr\u003e• As a snack in between meals – light, fresh, aromatic\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNatural – what's really in it?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIngredients: Green olives, lemon, water, salt. No preservatives, no colorings, no sugar, no stabilizers. The lemon filling is real lemon content – not lemon flavor from a bottle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduct details\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContents: 265 g (glass jar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariety: Green olive with lemon filling (Limon Dolgulu Yeşil Zeytin)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigin: Anatolia, Turkey\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFilling: Lemon (natural)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCategory: Gourmet olive\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdditives: none\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreservatives: none\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStorage: cool and dry; after opening, keep refrigerated and consume within 5–7 days\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Elea Minon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53103704736086,"sku":null,"price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/6820\/9494\/files\/alan-urunler-27.webp?v=1776077286"},{"product_id":"mediterrane-olivenmischung-530g","title":"Mediterranean Olive Mix 530g – Green Olives with Walnut \u0026 Herbs | Gourmet in a Jar","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eThe Mediterranean in a jar – three ingredients, one result.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGreen olives. Walnuts. Natural spices. That's all it takes. This Mediterranean olive mix proves that the best dishes are made from a few good ingredients. The olives bring their mild-spicy base note, the walnuts a pleasant nuttiness, and the natural spices the Mediterranean aroma – all together in a glass jar, ready to serve immediately.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e530 g – the right amount for the breakfast table, a meze platter or an aperitif evening.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOnly three ingredients – why this is a sign of quality\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMany olive mixes in stores contain preservatives, colorings or synthetic flavors. Here: olives, walnuts, natural spices. What's not in it isn't on the label – because it simply isn't there. This simplicity is not a given, but a conscious decision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhat is the difference between olive salad and marinated olives?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarinated olives are preserved in brine – the taste comes almost exclusively from the olive itself. An olive salad or olive mix is marinated: the olives are combined with walnuts and spices and have absorbed their aromas. The result is more complex, ready to serve and no further seasoning is needed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhat is this mix suitable for?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Breakfast – on the Kahvaltı table next to Ezine Peyniri, olive oil and fresh bread\u003cbr\u003e• Meze platter – as an aromatic component of a Turkish or Greek appetizer platter\u003cbr\u003e• Aperitif \u0026amp; wine evening – ready to serve immediately, without preparation\u003cbr\u003e• Salad – as a spicy topping over rocket or mixed salad\u003cbr\u003e• Antipasto – next to cheese, cold cuts and bread\u003cbr\u003e• As a snack – directly from the jar\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduct details\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContent: 530 g (glass jar)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredients: Green olives, walnuts, natural spices, water, salt\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigin: Anatolia, Turkey\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCategory: Gourmet olive mix\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdditives: none\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreservatives: none\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColorings: none\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReady to serve immediately\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStorage: cool and dry; after opening, keep refrigerated and consume within 5–7 days\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Elea Minon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53103740223830,"sku":null,"price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/6820\/9494\/files\/akdeniz-mix.webp?v=1776077725"},{"product_id":"gruene-oliven-mandelkern-265g","title":"Green Olives with Almond Core 265g – Crunchy, Nutty \u0026 Natural | Gourmet in a Jar","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eTwo textures, one result.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe soft, savory olive. The crunchy almond kernel inside. When they come together, they create a taste experience you won't forget: first the mild aroma of the green olive, then the nutty, slightly sweet crunch of the almond. This contrast makes the olive more than a snack – it makes it a conversation starter on the cheese board.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e265 g in a glass jar – compact, ready to serve, immediately available.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhat makes almond-stuffed olives special?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThere are many stuffed olives. But almonds as a filling are in a class of their own: the almond not only adds texture but also a mild nutty aroma that perfectly complements the slight tartness of the green olive. Together, this creates a balanced gourmet product – complex enough for discerning palates, accessible enough for everyone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturally produced, without artificial additives, without preservatives.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBadem Dolgulu vs Limon Dolgulu – what's the difference?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOur Limon Dolgulu olives (with lemon filling) are fresh, slightly tart, invigorating – ideal for breakfast and aperitifs. The Badem Dolgulu olives (with almond kernel) are nuttier, rounder in taste, with a pleasant crunch effect – ideal for cheese boards, wine evenings, and meze platters. Having both on the table offers your guests the complete experience.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhat are these olives suitable for?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Cheese board – alongside mature cheeses like Manchego, Pecorino, or Ezine Peyniri\u003cbr\u003e• Wine evening – as an elegant snack with white or red wine\u003cbr\u003e• Meze platter – as a nutty, aromatic element alongside other olives and dips\u003cbr\u003e• Antipasto – in the Mediterranean appetizer tradition\u003cbr\u003e• Party platter – for guests who expect something special\u003cbr\u003e• Straight from the jar – the simplest pleasure\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAllergen information\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContains: Almonds (tree nuts). Not suitable for people with nut allergies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduct details\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContent: 265 g (glass jar)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredients: Green olives, almonds, water, salt\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigin: Anatolia, Turkey\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFilling: Whole almond (natural)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCategory: Gourmet olive\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdditives: none\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreservatives: none\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContains: Almonds (tree nuts)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStorage: cool and dry; after opening, refrigerate and consume within 5–7 days\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Elea Minon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53103793340758,"sku":null,"price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/6820\/9494\/files\/alan-urunler-26.webp?v=1776078171"},{"product_id":"gemlik-schwarze-oliven-trocken-gesalzen-900g","title":"Gemlik Black Olives Dry Salted 900 g – Lightly Salted, Intense \u0026 Natural","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eNo brine. No water. Just olive and salt.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThis Gemlik olive is different from most black olives you can buy. No brine bath, no soft, water-filled texture – but an olive processed using the dry-salt method (Kuru Sele): rubbed directly with salt, dried, concentrated. The result is a slightly wrinkled, matte, dark olive with an intense, deep aroma – and thanks to the low dosage, still low in salt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e900 g – for all who like olives in their most original form.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhat is the Kuru Sele method?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKuru Sele (Turkish: \"dry sieve\") is one of the oldest methods of olive preservation. Instead of brining the olives, they are rubbed with dry salt and then air-dried. Through this process, the olives lose moisture, the flesh concentrates, and the aroma deepens. The skin becomes slightly wrinkled – this is not a defect, but the characteristic sign of this processing tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompared to salamura (brined) olives, Kuru Sele olives are more intense in flavor, drier in texture, and have a significantly deeper character.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhat does \"az tuzlu\" (low salt) mean?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlthough salt is the only preservative, this olive contains less sodium than many brined varieties due to the gentle dosage. Ideal for all who love olives but want to watch their salt intake.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhat are these olives suitable for?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Turkish breakfast – the classic accompaniment on the Kahvaltı table\u003cbr\u003e• Enjoy neat – with a drizzle of olive oil and fresh bread\u003cbr\u003e• Cooking – as an intense ingredient in sauces, casseroles, or pasta\u003cbr\u003e• Pizza topping – the concentrated spice makes the difference\u003cbr\u003e• Meze platter – alongside milder salted olives as an intense element\u003cbr\u003e• Marinate with olive oil – a glass of olive oil, herbs, and these olives: let sit for two days\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGemlik Kuru Sele vs. Gemlik Özel Special – what's the difference?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOur Gemlik Özel Special olives (XL, 201-230) are brine-cured – large, fleshy, mild, with plenty of flesh. The Kuru Sele olives are smaller (caliber 351-380), dry-salted, more intense, and with less moisture. Two processing methods, two flavor profiles – both authentic, both Gemlik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduct details\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContent: 900 g (PET container)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariety: Gemlik Siyah Zeytin (Kuru Sele \/ Az Tuzlu)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigin: Anatolia, Turkey\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaliber: 351–380 (2XS)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcessing: Dry-salted (Kuru Sele)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt content: Reduced (az tuzlu)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdditives: none\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreservatives: none\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStorage: cool and dry; after opening, keep refrigerated\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Elea Minon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53103847244118,"sku":null,"price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/6820\/9494\/files\/kuru-sele-900gr-1.webp?v=1776078474"},{"product_id":"gruene-oliven-paprikafuellung-xl-900g","title":"Green Olives with Paprika Filling XL 900 g – Meaty, Spicy \u0026 Natural | Glass Jar","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eThe everyday olive – large, meaty, with the right bite.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlmost everyone knows paprika-stuffed olives. What few know is a version that actually tastes good: not a bland, soft olive from the supermarket shelf, but an XL olive with real pulp and a paprika filling that fits. Caliber 141–160 means: between 141 and 160 pieces per kilogram – that's the XL class. Large olives, lots of flesh, a rich aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e900 g in a glass jar – for families, for the daily breakfast table, for everyone who doesn't want to ration olives.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhat makes XL olives special?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe caliber determines how much olive you get per bite. Caliber 141–160 means: significantly larger than standard supermarket olives (often caliber 200–250 or smaller). More flesh, less skin in proportion, more intense intrinsic flavor. The paprika filling is firm, absorbs the seasoning of the brine during pickling, and releases a mild, slightly sweet and savory aroma when bitten into.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHow do these differ from Spanish paprika-stuffed olives?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpanish pimiento olives are the best-known version – mostly made from Manzanilla olives, mild, slightly acidic. These are of Turkish origin, from the Anatolian tradition, with a slightly stronger intrinsic flavor and meatier texture. Not better or worse – just a different profile that many prefer on first taste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhat are these olives suitable for?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Turkish breakfast – indispensable on the Kahvaltı table\u003cbr\u003e• Mediterranean breakfast platter – alongside cheese, eggs, tomatoes, and bread\u003cbr\u003e• Mezze – as a savory element on the appetizer platter\u003cbr\u003e• Salads – as a hearty, aromatic addition\u003cbr\u003e• Pure from the jar – the most honest way\u003cbr\u003e• Cooking – in pasta, on pizza, in sauces as a seasoning component\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduct details\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContents: 900 g (glass jar)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariety: Green olive with paprika filling (Biber Dolgulu Yeşil Zeytin)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigin: Anatolia, Turkey\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaliber: 141–160 (XL)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFilling: Paprika \/ Pimiento\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdditives: none\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreservatives: none\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStorage: cool and dry; refrigerate after opening\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Elea Minon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53103908553046,"sku":null,"price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/6820\/9494\/files\/dymk7788-copy.webp?v=1776078759"},{"product_id":"kirma-gruene-oliven-anatolisch-900g","title":"Kırma Grüne Oliven – Anatolische Knackoliven 181–230 KB 900 g","description":"\u003ch2\u003eKırma Grüne Oliven – die anatolische Knackolive mit Tradition\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese grünen Oliven werden nach der traditionellen \u003cstrong\u003eKırma-Methode\u003c\/strong\u003e verarbeitet: Jede Olive wird behutsam gebrochen, bevor sie eingelegt wird. Durch diesen Schritt nimmt die Olive die Lake tiefer auf – das Ergebnis ist ein unverwechselbar würziges, vollmundiges Aroma, das sich deutlich von gewöhnlichen eingelegten Grünoliven unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt von \u003cstrong\u003eAlan Zeytin\u003c\/strong\u003e aus sorgfältig handverlesenen Oliven aus Anatolien. Das mittlere Kaliber \u003cstrong\u003e181–230 KB\u003c\/strong\u003e sorgt für eine angenehme Größe beim Snacken, auf dem Frühstückstisch oder als Zutaten in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum diese Olive?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🫒 \u003cstrong\u003eTraditionelle Kırma-Verarbeitung\u003c\/strong\u003e – bewährtes anatolisches Handwerk\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e📏 \u003cstrong\u003eMittleres Kaliber 181–230 KB\u003c\/strong\u003e – gleichmäßige, griffige Größe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🌿 \u003cstrong\u003eHandverlesen aus Anatolien\u003c\/strong\u003e – kontrollierte Herkunft\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🏺 \u003cstrong\u003eKein künstlicher Farbstoff, keine Konservierungsstoffe\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003e900 g Vorratspackung\u003c\/strong\u003e – ideal für Familie und Haushalt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (je 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003cthead\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e% Referenzwert*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/thead\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e364 kcal \/ 1.523 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett (gesamt)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e56 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,5 g (Natrium: 2,2 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e92 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e* Referenzwert für einen durchschnittlichen Erwachsenen (2.000 kcal\/Tag)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Genussideen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKırma Grüne Oliven passen ideal zum türkischen oder mediterranen Frühstück (\u003cem\u003ekahvaltı\u003c\/em\u003e), als Beilage zu Käse und Brot oder als Zutat in Salaten und warmen Gerichten. Der intensive Olivengeschmack macht sie auch als Snack pur zum Highlight auf jedem Tisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Lake nicht wegschütten – sie erhält Frische und Aroma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e Grüne Oliven, Wasser, Salz. Ohne Konservierungsstoffe. Ohne künstliche Aromen.\u003c\/p\u003e","brand":"eleaminon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53525535326550,"sku":null,"price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/6820\/9494\/files\/dymk7792-copy.webp?v=1778229555"},{"product_id":"ayvalik-kirma-gruene-oliven-900g","title":"Ayvalık Kırma Grüne Oliven – Anatolische Tafelolive 900 g","description":"\u003ch2\u003eAyvalık Kırma Grüne Oliven – anatolische Tafelolive mit kleinem Kern\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eAyvalık-Olive\u003c\/strong\u003e gilt als eine der edelsten Tischolliven Anatoliens: kleiner Kern, \ngroßes Fruchtfleisch, ausgeprägter Eigengeschmack. Bei Elea Minon erhalten Sie diese Sorte in der \ntraditionellen \u003cstrong\u003eKırma-Verarbeitung\u003c\/strong\u003e – jede Olive wird vor dem Einlegen behutsam \naufgebrochen, damit das Aroma tief eindringen kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProduziert von \u003cstrong\u003eAlan Zeytin\u003c\/strong\u003e aus sorgfältig handverlesenen Ayvalık-Oliven. \nOhne künstliche Farbstoffe, ohne chemische Zusatzstoffe – verarbeitet nach überlieferter \nMethode.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas diese Olive besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🫒 \u003cstrong\u003eSorte Ayvalık\u003c\/strong\u003e – kleinkernig, fleischreich, hoher Tafelwert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🔨 \u003cstrong\u003eTraditionelle Kırma-Methode\u003c\/strong\u003e – behutsam gebrochen für tiefes Aroma\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🌿 \u003cstrong\u003eNaturbelassen\u003c\/strong\u003e – kein Farbstoff, keine künstlichen Zusätze\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🏺 \u003cstrong\u003eTraditionell fermentiert\u003c\/strong\u003e – natürliche Reifung ohne Abkürzungen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003e900 g Vorratspackung\u003c\/strong\u003e – ideal für Familie und Haushalt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenussideen \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAyvalık Kırma Oliven sind ein fester Bestandteil des türkischen und mediterranen Frühstücks \n(\u003cem\u003ekahvaltı\u003c\/em\u003e). Ihr intensives, leicht bitteres Aroma harmoniert hervorragend mit \nWeißkäse, frischem Brot und nativem Olivenöl extra. Auch in Salaten, als Meze oder pur \nals Snack machen sie eine gute Figur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Mit einem Spritzer nativem Olivenöl extra und frischen Kräutern serviert \nentfalten die Ayvalık-Oliven ihr volles Aroma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Nach dem Öffnen kühl lagern und Lake nicht wegschütten – \nsie erhält Frische und Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Grüne Oliven (Sorte Ayvalık), Wasser, Salz. \nOhne Konservierungsstoffe. Ohne künstliche Aromen und Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (je 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003cthead\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n      \u003cth\u003epro 100 g\u003c\/th\u003e\n      \u003cth\u003e% Referenzwert*\u003c\/th\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/thead\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e364 kcal \/ 1.523 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett (gesamt)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e56 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,5 g (Natrium: 2,2 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e92 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e* Referenzwert für einen durchschnittlichen Erwachsenen (2.000 kcal\/Tag)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elea Minon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53525714010454,"sku":null,"price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/6820\/9494\/files\/dymk7787-copy.webp?v=1778237540"},{"product_id":"gegrillte-gruene-oliven-entsteint-450g","title":"Gegrillte Grüne Oliven (entsteint) – Gurmet-Olivensalat 450 g","description":"\u003ch2\u003eGegrillte Grüne Oliven – Gurmet-Olivensalat mit Raucharoma (entsteint)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eWas passiert, wenn handverlesene Ägäis-Oliven auf heißen Grillrosten landen? \nEin einzigartiges \u003cstrong\u003eRaucharoma\u003c\/strong\u003e zieht in jede Olive ein, die natürlichen \nÖle werden versiegelt – und das Ergebnis ist ein Geschmackserlebnis, das weit über \ngewöhnliche eingelegte Oliven hinausgeht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eGegrillten Grünen Oliven von Alan Zeytin\u003c\/strong\u003e werden aus fleischigen, \nsorgfältig ausgewählten Grünoliven aus den besten Gärten der Ägäisregion gewonnen. \nNach dem Entsteinen werden sie mariniert und bei hoher Hitze gegrillt, sodass die \ncharakteristischen Grillstreifen und das typische Raucharoma entstehen. \nOhne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Zusätze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas diese Olive besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🔥 \u003cstrong\u003eEchter Grillgeschmack\u003c\/strong\u003e – bei hoher Hitze versiegelt, \n  rauchig-aromatisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✂️ \u003cstrong\u003eEntsteint \u0026amp; direkt genussbereit\u003c\/strong\u003e – ideal für Salate, \n  Mezze und Antipasti\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🌿 \u003cstrong\u003eMariniert mit natürlichen Zutaten\u003c\/strong\u003e – kein Farbstoff, \n  keine künstlichen Konservierungsmittel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🎨 \u003cstrong\u003eVisuell beeindruckend\u003c\/strong\u003e – Grillstreifen sorgen für \n  professionelle Präsentation auf dem Tisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003e450 g Vorratspackung\u003c\/strong\u003e – praktische Größe für Haushalt \n  und Gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenussideen \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZum Frühstück (Kahvaltı):\u003c\/strong\u003e Mit getrockneten Tomaten und Thymian \nserviert werden die gegrillten Oliven zum Highlight jedes Frühstückstisches.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAls Meze \u0026amp; Antipasti:\u003c\/strong\u003e Auf Käseplatten und Charcuterie-Brettern \nliefern sie Raucharoma und optische Wirkung zugleich – ein echter Blickfang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn Salaten \u0026amp; Pasta:\u003c\/strong\u003e Das rauchige Aroma verleiht grünen Salaten \nund warmen Nudelsaucen eine unerwartete Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger \nTage verbrauchen. Sud nicht wegschütten – er enthält das volle Marinaden-Aroma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Grüne Oliven (entsteint), Marinade (Olivenöl, Kräuter, \nGewürze). Ohne Konservierungsstoffe. Ohne künstliche Aromen und Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e⚠️ Nährwerttabelle wird vom Hersteller nachgereicht – bitte vor \nVeröffentlichung ergänzen (EU-Kennzeichnungspflicht, VO 1169\/2011).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elea Minon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53525819490646,"sku":null,"price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/6820\/9494\/files\/izgara-gorsel.webp?v=1778238072"},{"product_id":"atlas-sicily-marinierte-gemischte-oliven-850g","title":"Atlas Sicily – Marinierte Gemischte Oliven in Kräutern 850 g","description":"\u003ch2\u003eAtlas Sicily – Marinierte Gemischte Oliven mit mediterraner Kräutermarinade\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eZwei Olivensorten, eine Marinade, ein unverwechselbares Geschmacksbild: Die \n\u003cstrong\u003eAtlas Sicily Marinated Olives\u003c\/strong\u003e vereinen grüne und rosafarbene Oliven \nunterschiedlicher Reifestufen in einer aromatischen Kräutermarinade aus \n\u003cstrong\u003eThymian, Rosmarin und hauseigener Gewürzmischung\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis \nist ein Glas voller mediterraner Tiefe – inspiriert von der sizilianischen \nTafeloliven-Tradition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003e850 g Füllmenge\u003c\/strong\u003e ist dieses Glas die ideale Wahl für \ndie große Familientafel, den Brunch mit Freunden oder das Antipasti-Brett beim \nnächsten Dinner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Produkt besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🌿 \u003cstrong\u003eKräutermarinade\u003c\/strong\u003e – Thymian, Rosmarin und aromatische \n  Gewürze, lange eingelegt für maximale Geschmackstiefe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🎨 \u003cstrong\u003eFarbliche Vielfalt\u003c\/strong\u003e – grüne und rosafarbene Oliven \n  verschiedener Reifestufen für ein elegantes Tischbild\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✂️ \u003cstrong\u003eFleischige Olivensorten\u003c\/strong\u003e – hoher Fruchtfleischanteil, \n  angenehm im Biss\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🏺 \u003cstrong\u003eOhne künstliche Konservierungsstoffe\u003c\/strong\u003e – naturbelassen \n  nach traditionellem Ansatz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003e850 g Großformat\u003c\/strong\u003e – für Haushalt, Gastronomie und \n  kalabalık davetler\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenussideen \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMediterranes Frühstück:\u003c\/strong\u003e Direkt aus dem Glas mit dem \naromatischen Marinadenöl servieren – das Öl eignet sich hervorragend zum \nDippen mit frischem Brot oder Fladenbrot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWein- und Käseplatten:\u003c\/strong\u003e Die Kräutermarinade harmoniert \nbesonders gut mit gereiften Hartkäsesorten und rauchigen Käsevariationen. \nEin natürlicher Begleiter für mediterrane Charcuterie-Bretter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn der Küche:\u003c\/strong\u003e Ganz auf Pizzen gelegt, in Fisch- oder \nHähnchengerichte eingearbeitet oder in Pasta-Saucen – die Marinade gibt dem \nganzen Gericht einen aromatischen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Nach dem Öffnen kühl lagern. \nMarinadenöl nicht wegschütten – es enthält das volle Kräuteraroma \nund eignet sich als Würzöl für Brot oder Salate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Gemischte Oliven (grün, rosa), Olivenöl, \nThymian, Rosmarin, Gewürze. Ohne Konservierungsstoffe. \nOhne künstliche Aromen und Farbstoffe.\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003e⚠️ Vollständige Zutatenliste vom Hersteller vor Veröffentlichung \nbestätigen lassen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e⚠️ Nährwerttabelle wird vom Hersteller nachgereicht – \nvor Veröffentlichung ergänzen (EU 1169\/2011, Kennzeichnungspflicht).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elea Minon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53525901902166,"sku":null,"price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/6820\/9494\/files\/atlas-sciliy-yesil.jpg?v=1778238575"},{"product_id":"gemlik-schwarze-oliven-medium-1kg-dose","title":"Gemlik Schwarze Oliven Medium 261–290 – 1 kg Dose (Naturfermentiert)","description":"\u003ch2\u003eGemlik Schwarze Oliven – die Königin der türkischen Tafelolive, 1 kg Dose\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eWer einmal eine echte \u003cstrong\u003eGemlik-Olive\u003c\/strong\u003e probiert hat, versteht, \nwarum sie seit Generationen das Herzstück des türkischen Frühstücks ist. \nDünne Schale, großes Fruchtfleisch, ein Kern, der sich fast von selbst löst – \nund ein Geschmack, der unverkennbar nach dem ist, was er ist: \n\u003cstrong\u003eeine der besten Tafeloliven der Welt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese Oliven stammen aus \u003cstrong\u003eGemlik\u003c\/strong\u003e, dem zentralen \nAnbaugebiet in der Provinz Bursa, dessen Olivensorte eine eigene \ngeografische Herkunftsbezeichnung trägt. Alan Zeytin verarbeitet \nausschließlich sorgfältig ausgewählte Früchte dieser Region – \nfermentiert nach traditioneller Methode, nur mit Wasser und Salz, \nohne jegliche Zusatzstoffe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas diese Olive auszeichnet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🏅 \u003cstrong\u003eGemlik-Herkunft mit geografischer Bezeichnung\u003c\/strong\u003e – \n  Qualität, die tescilli, d.h. offiziell anerkannt ist\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e📏 \u003cstrong\u003eKaliber Medium 261–290\u003c\/strong\u003e – \n  gleichmäßige Größe, voller Biss, hoher Fruchtfleischanteil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🌿 \u003cstrong\u003eNur Wasser und Salz\u003c\/strong\u003e – \n  kein Konservierungsstoff, kein Farbstoff, keine Chemie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🏺 \u003cstrong\u003eTraditionelle Naturfermentation\u003c\/strong\u003e – \n  langsam gereift für authentischen Geschmack\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🥫 \u003cstrong\u003e1 kg Dose\u003c\/strong\u003e – \n  robuste, frischeerhaltende Verpackung für Haushalt und Küche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenuss pur – so servieren Sie die Gemlik-Olive richtig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVor dem Servieren einfach mit einem Spritzer \u003cstrong\u003enativem Olivenöl extra, \nfrischem Thymian und einer Scheibe Zitrone\u003c\/strong\u003e verfeinern – \nso entfaltet die Gemlik-Olive ihr volles Potenzial auf dem Frühstückstisch, \nals Meze oder auf der mediterranen Antipasti-Platte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch in der Küche vielseitig: als Zutat in türkischen Eintöpfen (\u003cem\u003ezeytinli \nyemekler\u003c\/em\u003e), auf Pide, in Salaten oder als Topping für hausgemachte Börek.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Ungeöffnet kühl und trocken lagern. \nNach dem Öffnen Lake nicht wegschütten – in ein verschließbares Glas umfüllen, \nSud beibehalten und im Kühlschrank aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Schwarze Oliven (Sorte Gemlik), Wasser, Salz. \nOhne Konservierungsstoffe. Ohne Farbstoffe. Ohne künstliche Aromen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e⚠️ Nährwerttabelle wird vom Hersteller nachgereicht – \nvor Veröffentlichung ergänzen (EU 1169\/2011, Kennzeichnungspflicht).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elea Minon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53526217261398,"sku":null,"price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/6820\/9494\/files\/Alan-siyah-261-290-1.jpg?v=1778239249"},{"product_id":"gemlik-schwarze-oliven-xl-1kg-dose","title":"Gemlik Schwarze Oliven XL 201–230 – 1 kg Dose (Naturfermentiert)","description":"\u003ch2\u003eGemlik Schwarze Oliven XL – die große Tafelolive für besondere Momente\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eNicht jede Olive ist gleich – und diese hier macht den Unterschied sichtbar: \nMit dem Kaliber \u003cstrong\u003eXL 201–230\u003c\/strong\u003e gehören diese Gemlik-Oliven zu den \ngrößten und fleischreichsten Tafeloliven, die Alan Zeytin anbietet. \nPro Kilogramm befinden sich maximal 230 Früchte im Glas – jede einzelne \nein vollmundiger Bissen, der die Qualität der \u003cstrong\u003eGemlik-Region in der \nProvinz Bursa\u003c\/strong\u003e unmittelbar spürbar macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFermentiert ausschließlich mit Wasser und Salz, ohne jegliche Zusatzstoffe – \nso wie es die Tradition dieser Region seit Jahrhunderten vorschreibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eXL – und warum das einen Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e📏 \u003cstrong\u003eKaliber XL 201–230\u003c\/strong\u003e – \n  größer, fleischiger, beeindruckender auf dem Teller\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🏅 \u003cstrong\u003eGemlik-Sorte aus geografisch anerkannter Herkunft\u003c\/strong\u003e – \n  dünne Schale, leicht lösbarer Kern, intensives Aroma\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🌿 \u003cstrong\u003eNur Wasser und Salz\u003c\/strong\u003e – \n  kein Konservierungsstoff, kein Farbstoff, keine künstlichen Zusätze\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🏺 \u003cstrong\u003eTraditionelle Naturfermentation\u003c\/strong\u003e – \n  langsam und schonend gereift\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🥫 \u003cstrong\u003e1 kg robuste Dose\u003c\/strong\u003e – \n  frischeerhaltend, ideal für Haushalt, Gastronomie und Vorratshaltung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen ist das XL-Kaliber die richtige Wahl?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie XL-Olive eignet sich besonders, wenn die Olive selbst im Mittelpunkt \nstehen soll: auf dem \u003cstrong\u003egedeckten Frühstückstisch für Gäste\u003c\/strong\u003e, \nals Herzstück einer \u003cstrong\u003eMeze-Platte\u003c\/strong\u003e oder als \noptisch starke Zutat in Salaten und warmen Gerichten. \nWer die Gemlik-Olive im \u003cstrong\u003eAlltag\u003c\/strong\u003e genießen möchte, \nfindet mit dem \u003ca href=\"\/en\/products\/gemlik-schwarze-oliven-medium-1kg-dose\"\u003e\nGemlik Medium 261–290\u003c\/a\u003e eine ebenso hochwertige, \netwas kleinere Alternative.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eServiertipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVor dem Servieren mit einem Spritzer \u003cstrong\u003enativem Olivenöl extra, \nfrischem Thymian und einer Scheibe Zitrone\u003c\/strong\u003e verfeinern. \nDie XL-Olive trägt diese Aromen besonders gut – ihr großes Fruchtfleisch \nnimmt das Öl und die Kräuter intensiver auf als kleinere Sorten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Ungeöffnet kühl und trocken lagern. \nNach dem Öffnen Lake nicht wegschütten – in ein verschließbares Glas \numfüllen, Sud beibehalten und im Kühlschrank aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Schwarze Oliven (Sorte Gemlik), Wasser, Salz. \nOhne Konservierungsstoffe. Ohne Farbstoffe. Ohne künstliche Aromen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e⚠️ Nährwerttabelle wird vom Hersteller nachgereicht – \nvor Veröffentlichung ergänzen (EU 1169\/2011, Kennzeichnungspflicht).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elea Minon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53526349742422,"sku":null,"price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/6820\/9494\/files\/Alan-Siyah-201-230-1.jpg?v=1778239452"},{"product_id":"gemlik-schwarze-oliven-xs-1kg-dose","title":"Gemlik Schwarze Oliven XS 321–350 – 1 kg Dose (Naturfermentiert)","description":"\u003ch2\u003eGemlik Schwarze Oliven XS – die feine Küchenolive mit großem Charakter\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eKlein im Kaliber, groß im Geschmack: Die \u003cstrong\u003eGemlik XS-Olive 321–350\u003c\/strong\u003e \nbringt pro Kilogramm bis zu 350 sorgfältig fermentierte Früchte in die Küche. \nIhre kompakte Größe macht sie zur idealen Wahl überall dort, wo die Olive nicht \nals Blickfang, sondern als \u003cstrong\u003earomatischer Geschmacksträger\u003c\/strong\u003e wirkt – \nin Börek, Pide, Salaten, Eintöpfen und Aufläufen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTrotz ihrer feinen Größe bleibt sie unverkennbar eine \n\u003cstrong\u003eechte Gemlik-Olive\u003c\/strong\u003e: dünne Schale, festes Fruchtfleisch, \nein Kern, der sich leicht löst – fermentiert nur mit Wasser und Salz, \naus dem geografisch anerkannten Anbaugebiet Gemlik in der Provinz Bursa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas die XS-Olive auszeichnet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e📏 \u003cstrong\u003eKaliber XS 321–350\u003c\/strong\u003e – \n  fein und gleichmäßig, ideal für Kochen und Verarbeitung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🏅 \u003cstrong\u003eGemlik-Sorte aus anerkannter Herkunft\u003c\/strong\u003e – \n  intensives Aroma in kompakter Form\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🌿 \u003cstrong\u003eNur Wasser und Salz\u003c\/strong\u003e – \n  kein Konservierungsstoff, kein Farbstoff, keine Zusätze\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🏺 \u003cstrong\u003eTraditionelle Naturfermentation\u003c\/strong\u003e – \n  schonend gereift nach überlieferter Methode\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🥫 \u003cstrong\u003e1 kg robuste Dose\u003c\/strong\u003e – \n  Vorratsgröße für Haushalt, Catering und Gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen ist das XS-Kaliber die richtige Wahl?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie XS-Olive spricht eine klare Zielgruppe an: wer \u003cstrong\u003eviel kocht\u003c\/strong\u003e, \nregelmäßig Zeytinli-Gerichte zubereitet oder größere Mengen für Familie und \nGäste benötigt, findet hier die wirtschaftlichste Form echter Gemlik-Qualität. \nAuch Bäckereien, Imbisse und Catering-Betriebe schätzen die gleichmäßige \nKleinheit dieser Sorte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür den Frühstückstisch oder die Meze-Platte, wo die Olive optisch \nim Vordergrund steht, empfehlen wir unsere \n\u003ca href=\"\/en\/products\/gemlik-schwarze-oliven-medium-1kg-dose\"\u003e\nGemlik Medium 261–290\u003c\/a\u003e oder die \n\u003ca href=\"\/en\/products\/gemlik-schwarze-oliven-xl-1kg-dose\"\u003e\nGemlik XL 201–230\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendungsideen in der Küche\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBörek \u0026amp; Pide:\u003c\/strong\u003e Die kompakte Größe macht das Verteilen \nim Teig oder auf dem Belag einfacher – gleichmäßige Bisse, \nkein Schneiden nötig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZeytinli Pilav \u0026amp; Eintöpfe:\u003c\/strong\u003e Im Reistopf oder in \nanatolischen Schmorgerichten gibt die XS-Olive ihr Aroma intensiv \nan das Gericht ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalate \u0026amp; Meze:\u003c\/strong\u003e In Hirtensalat, Çoban Salatası oder \nals Teil einer gemischten Vorspeisenplatte – klein, aber präsent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertipp:\u003c\/strong\u003e Auch pur als Snack lohnt sich ein \nSpritzer natives Olivenöl extra mit Thymian und Zitrone – \ndas klassische Finishing für jede Gemlik-Olive, egal welches Kaliber.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Ungeöffnet kühl und trocken lagern. \nNach dem Öffnen Lake nicht wegschütten – in verschließbares Glas umfüllen \nund im Kühlschrank aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Schwarze Oliven (Sorte Gemlik), Wasser, Salz. \nOhne Konservierungsstoffe. Ohne Farbstoffe. Ohne künstliche Aromen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNährwertangaben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e⚠️ Nährwerttabelle wird vom Hersteller nachgereicht – \nvor Veröffentlichung ergänzen (EU 1169\/2011, Kennzeichnungspflicht).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elea Minon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53526586753366,"sku":null,"price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/6820\/9494\/files\/Alan-siyah-321-350-1.jpg?v=1778239933"},{"product_id":"gourmette-gegrillte-gruene-oliven-entsteint-450g","title":"Gourmette Gegrillte Grüne Oliven (entsteint) – Gurmet-Serie 450 g","description":"\u003ch2\u003eGourmette Gegrillte Grüne Oliven – goldgelb, rauchig, unverwechselbar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eGourmette-Serie von Alan Zeytin\u003c\/strong\u003e steht für einen Anspruch: dass eine Olive mehr sein kann als eine Beilage. Diese entkernten Grünoliven aus den besten Gärten der Ägäisregion werden bei hoher Hitze auf dem Grill versiegelt – dabei entsteht die charakteristische \u003cstrong\u003egoldgelbe Farbe\u003c\/strong\u003e, das unverwechselbare \u003cstrong\u003eRaucharoma\u003c\/strong\u003e und ein Geschmack, der zwischen natürlicher Olive und handwerklicher Veredelung liegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ist der Unterschied zur Standardolive: Hier sieht man, riecht man und schmeckt man die Verarbeitung. Jede Olive trägt sichtbare Grillstreifen – ein Zeichen echter handwerklicher Mühürleme-Technik, kein dekoratives Finishing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Gourmette-Serie auszeichnet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✨ \u003cstrong\u003eGourmette-Mühürleverfahren\u003c\/strong\u003e – Hochtemperaturgrillung für goldgelbe Farbe und Raucharoma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✂️ \u003cstrong\u003eEntsteint \u0026amp; sofort bereit\u003c\/strong\u003e – für Salate, Käseplatten und Antipasti ohne Vorbereitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌿 \u003cstrong\u003eNatürlich fermentiert\u003c\/strong\u003e – ohne chemische Behandlung, ohne Zusatzstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🎨 \u003cstrong\u003eGoldgelbe Optik mit Grillstreifen\u003c\/strong\u003e – professionelle Tischpräsentation ohne Aufwand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏆 \u003cstrong\u003eGourmette-Serie\u003c\/strong\u003e – Alan Zeytins Premium-Linie für bewussten Genuss\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGourmette vs. Standard-Grillolive – der Unterschied\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWährend klassische Grilloliven oft nur oberflächlich erhitzt werden, setzt die \u003cstrong\u003eGourmette-Mühürleme-Technik\u003c\/strong\u003e auf intensive Hochtemperaturbehandlung: Die natürlichen Öle der Olive werden von innen versiegelt, das Fruchtfleisch bleibt saftig, das Raucharoma dringt tief ein. Das Ergebnis: eine Olive mit eigenem Charakter – nicht austauschbar, nicht imitierbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGenussideen \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZum Frühstück:\u003c\/strong\u003e Mit nativem Olivenöl extra, Chiliflocken und frischem Thymian angemacht – die goldgelbe Farbe macht aus jedem Frühstückstisch eine Einladung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalate \u0026amp; Mezze:\u003c\/strong\u003e Auf Rucola mit Parmesan, Walnüssen und einem Spritzer Zitrone – das Raucharoma verleiht dem Salat eine unerwartete Tiefe, die kein anderes Topping replizieren kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharcuterie \u0026amp; Käseplatten:\u003c\/strong\u003e Neben geräuchertem Käse und Aufschnitt setzen die Gourmette-Oliven optisch und aromatisch den Ton – Prestige auf dem Teller ohne Mehraufwand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Nach dem Öffnen kühl lagern. Marinadenöl nicht entsorgen – es eignet sich hervorragend als aromatisches Würzöl für Brot, Pasta oder gegrilltes Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Grüne Oliven (entsteint), Olivenöl, natürliche Kräuter und Gewürze. Ohne Konservierungsstoffe. Ohne Farbstoffe. Ohne künstliche Aromen.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e⚠️ Vollständige Zutatenliste vom Hersteller vor Veröffentlichung bestätigen lassen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertangaben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e⚠️ Nährwerttabelle wird vom Hersteller nachgereicht – vor Veröffentlichung ergänzen (EU 1169\/2011).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elea Minon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53527715479894,"sku":null,"price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/6820\/9494\/files\/Alan-yesil-gril-gurme-1.jpg?v=1778244154"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/6820\/9494\/collections\/Sofralik-Zeytin-17.jpg?v=1775478212","url":"https:\/\/eleaminon.de\/en\/collections\/oliven.oembed","provider":"eleaminon","version":"1.0","type":"link"}