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🍅 Der Geschmack Anatoliens: Unser original Antep Tomatenmark wird aus sonnenverwöhnten Tomaten gewonnen ve traditionell über Holzfeuer eingekocht.
✅ Aroma pur: Besonders intensiv, fruchtig und kräftig.
✅ Traditionelle Herstellung: Langsam gekocht für eine tiefrote Farbe.
✅ Vielseitig: Ideal für Saucen, Eintöpfe oder als purer Brotaufstrich mit Olivenöl.
📦 Inhalt: 1kg Spar-Vorteilsgröße.
Holen Sie sich das Geheimnis der türkischen Küche direkt nach Hause. Unser Tomatenmark aus Antep (Salça) unterscheidet sich von gewöhnlichem Tomatenmark durch sein einzigartiges Herstellungsverfahren.
In den fruchtbaren Böden der Region Antep gereift, werden die vollreifen Tomaten nach der Ernte schonend verarbeitet. Das Highlight: Das Mark wird langsam über offenem Holzfeuer gekocht. Dieser Prozess verleiht ihm nicht nur eine unverwechselbare geschmackliche Tiefe, sondern bewahrt auch den charakteristischen, satten Farbton ohne künstliche Zusätze.
Für warme Speisen: Verleihen Sie Ihren Pastasaucen, Suppen sowie Fleisch- und Gemüsegerichten eine kräftige Farbe und ein vollmundiges Aroma.
Als Brotaufstrich: Mischen Sie es mit etwas Olivenöl und Gewürzen für ein authentisches orientalisches Frühstückserlebnis.
Als Basis: Perfekt geeignet für traditionelle Gerichte wie Kisir, Lahmacun oder würzige Vorspeisen (Meze).
As Elea Minon Olive Oil, we offer pure and natural olive oils made from the highest quality olives from the island of Crete. Produced using traditional methods, our olive oils contain no additives and have a high taste and nutritional value. We bring the unique naturalness of the Mediterranean to your table.
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