Unsere Geschichte – wie alles begann

Wir sind eine Familie mediterraner Herkunft, die seit Jahren in Deutschland lebt. Wir kennen beide Welten: das Leben hier, mit all seinen Ansprüchen an Qualität und Verlässlichkeit – und die Küchen, aus denen wir kommen, wo ein gutes Olivenöl, eine echte Salça oder ein naturreiner Honig keine Besonderheit sind, sondern Alltag.

Was uns gestört hat? Dass genau diese Produkte – die man in der Heimat selbstverständlich auf dem Tisch hat – in Deutschland entweder schwer zu finden, überteuert oder in minderer Qualität erhältlich sind.

Also haben wir Elea Minon gegründet. Nicht als großes Handelsunternehmen, sondern als Familienproject mit einem klaren Ziel: die besten Produkte aus Kreta und Anatolien direkt zu den Menschen bringen, die sie kennen und schätzen – und zu allen anderen, die sie kennenlernen möchten.

Zwei Herkunftsregionen, ein Versprechen

Unser Sortiment kommt aus zwei der aromenreichsten Regionen des Mittelmeers und des Orients.

Kreta – die Heimat unseres Olivenöls

Kreta gehört zu den bedeutendsten Olivenölregionen der Welt. Das mediterrane Klima mit über 300 Sonnentagen im Jahr, die alte Olivenbaumkultur und das traditionelle Handwerk ergeben ein Öl, das seinesgleichen sucht: kaltgepresst bei maximal 27 °C, ungefiltert, ohne Zusätze – aus der frischen Ernte 2024/2025.

Unser Olivenöl ist nicht irgendein abgefülltes Produkt. Es ist das Ergebnis eines sorgfältigen Prozesses, der den Charakter der kretischen Olive bewahrt: fruchtig, leicht bitter, mit einem langen Abgang – so, wie es sein soll.

Anatolien – die Heimat unserer Oliven & Feinkost

Anatolien ist eine der ältesten Kulturlandschaften der Welt. Hier wachsen seit Jahrtausenden Olivenbäume, werden Tomaten und Paprika zu Salça eingekocht, Sesam in Steinmühlen zu Tahin gemahlen und Bienenhonig aus ursprünglichen Wäldern geerntet.

Unsere anatolische Feinkost kommt von dort, wo Tradition nicht Marketing ist, sondern gelebte Praxis: Antep Salça aus Gaziantep, Bozkır Tahin aus Konya, Ezine Peyniri aus Çanakkale, Kastanienhonig aus türkischen Wäldern, Medjool-Datteln und Mabroom-Datteln aus Palästina und Medina.